)
Nyttig och kalorisnål chokladkaka med kakao
10 May 2019
|Uppdaterad 6 November 2024
Skriven av:
Vill du ha en chokladkaka som inte är för söt? Då kommer du att älska denna kalorisnåla chokladkaka med smak av kaffe – gjord av kakao. Receptet räcker till 10 stycken och tar ungefär 50 minuter att göra. Perfekt för födelsedagen!
Recept av Evelina Söderholm
Portioner:
10
Tillagningstid:
00:50:00
Kcal:
197
Ingredienser:
- 4 st äggvitor
- 12 färska dadlar
- 1 dl rapsolja
- 1 dl mandelmjöl
- 1 dl fettfri mjölk
- 1 dl kakao
- 1 msk stark kaffe
- 1 dl sötströ *
- * Kolhydrater i sötströ uppfattas inte av kroppen som socker och absorberas därför inte av kroppen.
Gör så här:
- Sätt ugnen på 160 grader
- Dela äggulan och äggvita på alla ägg
- Blanda dadlarna och äggvita i en köksmaskin till en kräm
- Tillsätt sedan oljan med omrörning
- Lägg till mjölk, sötströ och kaffe och rör om
- Lägg till kakao och mandelmjöl, rör om till en deg
- Häll degen över äggvitan och vatten (rör inte för mycket) tills allt blandas. Häll degen i en rund form på ca 18 cm, täckt med bakpapper
- Tillaga i mitten av ugnen i ca 50 minuter
- Ta ut och låt vila innan du serverar
- Kan serveras som det är, med bär eller eventuellt lite vispad grädde på toppen
Näringsinformation
Kalorier
197,6
Fiber (g)
4.5
Proteiner (g)
5,8
Fett (g)
16
Kolhydrater (g)
6,8
Socker (g)
5,6