Nyttiga amerikanska pannkakor med färska blåbär. Foto.
FrukostNyttiga amerikanska pannkakor

Nyttiga amerikanska pannkakor

15 March 2022

|

Uppdaterad 6 November 2024

Skriven av:

Nyttiga amerikanska pannkakor som gräddas i stekpannan, nybryggt kaffe och solstrimmor som letar sig in genom fönstret – det här är receptet på den perfekta morgonen! I det här receptet har vi valt att använda yoghurt, vilket gör pannkakorna extra saftiga och mjuka. Se bara till att steka dem på svag värme! Detta recept räcker till 4 portioner och varje portion innehåller endast 233,8 kalorier.

Recept av Evelina Söderholm

Portioner:

4

Tillagningstid:

00:10:00

Kcal:

233,8

Ingredienser

  • 2 dl yoghurt (3 % fett)
  • 1 ägg
  • 1 dl grovmalet rågmjöl
  • 2 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 msk sukrin (välj en sort anpassad för bakning som tål värme)
  • 1 krm salt
  • 2 msk smält lättmargarin

Så gör du:

  • Blanda ägg och yoghurt. Tillsätt alla torra ingredienser och rör om. Tillsätt det smälta margarinet och blanda tills du har fått en jämn smet.
  • Hetta upp en teflonpanna på låg värme så att pannkakorna blir genomstekta och grädda några minuter på varje sida. Servera med exempelvis bär!

Näringsinformation

Kalorier
233,8
Fiber
3,0 g
Proteiner
8,9 g
Fett
7,1 g
Kolhydrater
32,1 g
Socker
4,2 g