)
Nyttiga mangobollar
5 December 2018
|Uppdaterad 6 November 2024
Skriven av:
Älskar du mango? Då måste du prova dessa nyttiga mangobollar! Massor av nyttigt fett från cashewnötter och bara naturligt socker från mango. Fyll upp kylen så har du till mellanmål eller som en nyttigare fika! Receptet räcker till 16 bollar.
Portioner:
16
Kcal:
114
Ingredienser:
- 100 g Torkad mango (utan tillsatt socker)
- 200 g Cashewnötter
- 50 g Kokosflingor
- 75 g Citron
- 1 halv citron
Gör så här:
- Blötlägg mangon i 5 minuter.
- Finriv skalet från citronen och pressa ut saften.
- Kör allt i en matberedare tills du har en krämig konsistens.
- Rulla till bollar och rulla i kokosen.
- Förvara i kylen. De är lika goda i vart fall i en vecka! Eller frys för att plocka fram vid senare tillfälle
Näringsinformation
Kcal
113,6
Fiber g
1,2
Proteiner g
2,7
Fett g
7,7
KH g
8,3
Socker g
6,1