)
Nyttigt recept: Kycklingsallad
16 April 2018
|Uppdaterad 6 November 2024
Skriven av:
Detta är en god kycklingsallad med bönor och jordnötter på 548 kalorier. Receptet är för 1 portion.
Portioner:
1
Kcal:
548
Ingredienser:
- 1 kycklingfilé
- 30 g Grönkål
- 10 g Gurka
- 50 g morot
- 100 g Vita bönor
- 5 g Chili
- 1 näve Koriander
- 1 msk Jordnötter
- 20 g Vårlök
- 15 g Jordnötsolja
- 1/2 lime
Gör så här:
- Salta och peppra kycklingfilén.
- Sätt i ugnen 120 grader 20–30 minuter.
- Hacka grönsaker och jordnötter.
- Låt kycklingen svalna när den är färdig. Skär upp i kuber.
- lime och häll över 1 msk olja.
- Pressa lime-saften och skaka burken innan servering och häll upp på en tallrik så blir det lite enklare att äta!
Näringsinformation
Kcal
548,6
Fibrer (g)
11,7
Proteiner (g)
52,2
Fett (g)
25
Kolhydrater (g)
29,2
Socker (g)
5