)
Proteinbrownie
21 April 2023
|Uppdaterad 6 November 2024
Skriven av:
Anne Dyrby
Använd din favoritchoklad till detta proteinrika recept på brownies – så blir detta snabbt din favoritkaka! Receptet räcker till 12 portioner och smakar himmelskt. Det passar perfekt både till fest eller som dessert efter en god middag. Njut!
Recept av Evelina Söderholm
Portioner:
12
Tillagningstid:
00:10:00
Ingredienser
- 0,75 dl havregryn
- 1,5 dl fettreducerad kakao
- 1,5 dl proteinpulver choklad
- 1,5 dl äppelmos (100 % äpple)
- 1 ägg
- 1 msk honung
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1,75 dl lättmjölk
- 2 msk kokosolja
- 0,75 dl sockerfri mörk choklad
- 125 g hallon
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader. Smält ¼ av chokladen med kokosoljan.
- Kör havregryn i en matberedare tills det blir mjöl, rör samman mjölet med alla övriga torra ingredienser.
- I en separat skål, rör samman äppelmos, ägg, honung, vaniljextrakt och mjölk. Tillsätt därefter alla de torra ingredienserna och den smälta chokladen. Rör samman till en deg. Häll i en silikonform eller en smord form. Tryck ner hallon i degen och häll över resten av chokladen.
- Grädda mitt i ugnen i 20-25 minuter tills kakan är genomgräddad.
- Låt vila innan servering.
Näringsinformation
Fibrer (g)
2,4
Protein (g)
6,4
Fett (g)
5,7
Kolhydrater (g)
7,3
Socker (g)
3,8