Ketovåfflor med blåbär. Foto.
EfterrättSpröda keto våfflor

Spröda keto våfflor

15 March 2022

|

Uppdaterad 6 November 2024

Skriven av:

Ljuvliga ketovåfflor med en perfekt krispig konsistens – som får våra hjärtan att slå ett extra slag! Våfflorna är goda att servera med bär – men även med salta pålägg som ost och skinka. Frys in dem och tina i brödrosten när du är sugen på något extra snabbt och gott till lunch! Varje våffla innehåller 209,4 kalorier och endast 1,8 g kolhydrater.

Recept av Evelina Söderholm

Portioner:

8

Tillagningstid:

00:15:00

Kcal:

209,4

Ingredienser:

  • 5 ägg
  • 4 msk kokosmjöl
  • 4 msk sötströ (eller annat sötningsmedel för bakning)
  • 1 tsk bakpulver
  • 10 droppar vaniljessens
  • 3 msk vispgrädde
  • 125 g smält smör

Så gör du:

  • Separera äggvitorna från äggulorna. Vispa äggvitan hård.
  • Blanda de övriga ingredienserna och äggulorna i en annan skål.
  • Vänd försiktigt ner äggvitan i de övriga ingredienserna.
  • Grädda i våffeljärn och servera!

Näringsinformation

per portion:
Kalorier
209,4
Fiber (g)
1,4
Proteiner (g)
5,8
Fett (g)
19,4
Kolhydrater (g)
1,9
Socker
0,7