Inspireras av goda tillbehör som passar utmärkt till buffén, grillmiddagen eller egentligen vilken måltid som helst! Här hittar du goda, enkla och nyttiga recept på tillbehör till olika rätter. Mums!

Tillbehör

Detta recept på vegetarisk couscous är enkelt att tillaga och kan varieras på många olika sätt. Använd de grönsaker du har hemma och skapa en varierad huvud- eller sidorätt till dagens middag. Rätten kan göras glutenfri genom att använda majscouscous. Receptet räcker till 2 portioner.

Vegetarisk couscous

Denna friska sallad med quinoa och melon smakar gott året runt, men kanske extra bra på sommaren. Receptet räcker till 4 portioner och varje portion innehåller endast 360 kalorier. Det tar kort tid att tillaga quinoa- och melonsalladen och med få ingredienser slipper du kanske den extra turen till affären? Hoppas det smakar!

Den här salladen är rik på proteiner från quinoan och fetaosten samt full av antioxidanter och vitaminer från vattenmelon och ruccola. Quinoa innehåller alla nio essentiella aminosyror och är ett utmärkt alternativ till ris och pasta.

Salladen är inte strikt LCHF eftersom den innehåller quinoa och vattenmelon, som båda har en viss mängd kolhydrater. Den passar dock bra in i en måttlig kolhydratbegränsad diet eller en 5:2-diet på fastedagarna, tack vare det låga kaloriinnehållet och den höga näringsdensiteten. För att anpassa salladen till en vegetarisk eller vegansk diet, kan du byta ut fetaosten mot en vegansk ostalternativ eller marinerade tofu.

Nyttig Quinoa- och Melonsallad

Sommar eller vinter, höst eller vår - oavsett årstid kommer denna smaskiga italienska sallad att smaka gott. Den innehåller bland annat jordgubbar, mozzarella och parmaskinka, vilket ger dig den perfekta smakkombinationen. Receptet tar endast 30 minuter att tillaga och räcker till 4 portioner med under 500 kalorier per portion. Buon appetito!

Italiensk Jordgubbssallad

Detta enkla och goda recept på bakad aubergine har en marockansk twist och räcker till 2 portioner. Varje portion innehåller endast 200 kalorier och passar perfekt för dig som går på kaloriunderskott eller vill äta sunt. Rätten kan ätas både som en sidorätt eller som en huvudrätt.

Marockansk bakad aubergine

Har du någonsin drömt om att göra dina helt egna tacobröd? Då är detta recept på tortillabröd med lågt kolhydratinnehåll mitt i prick! De inte bara smakar bättre när de är hemgjorda, de har också lågt kolhydratinnehåll. Detta är ett magiskt recept, enkelt, gott och proteinrikt! Det krävs en del förberedelser, men själva tillagningen är enkel, och medan de står i ugnen kan du hacka grönsakerna. Receptet räcker till 8 bröd.

Tortillabröd med lågt kolhydratinnehåll

Detta är ett recept på glutenfritt naanbröd med lågt kolhydratinnehåll. Ett glutenfritt bröd med låg kolhydratinnehåll. Servera till exempel till en indisk gryta, soppor eller andra såsrika rätter. Receptet är både glutenfritt och veganskt och räcker till 5 bröd.

Naanbröd med lågt kolhydratinnehåll

Vill du ha något sött på julgröten? Det här är ett recept på en julkrydda som ger din gröt den välbekanta söta smaken och lite julstämning. Gör en nyttigare variant av julkryddor med detta recept. God jul!

Julkryddor

Detta recept på grillad aubergine passar som en enkel förrätt, lätt lunch eller kanske som tapas? Oavsett vilket kommer det att smaka otroligt gott med denna goda smakvariation. Receptet räcker till 1 portion och tillagas på bara 20 minuter.

Grillad aubergine

Det här receptet på bakade halloumisticks är superenkelt att göra, och det smakar fantastiskt. Receptet räcker till 4 portioner och passar perfekt som tillbehör till middagen, eller som mellanmål med dipp.

Bakade halloumisticks

Det är få saker som skriker jul lika mycket som rödkålen som kokar på spisen julaftons morgon. Här får du chansen att testa ett gott och enkelt recept på rödkål som räcker för 8 portioner och endast innehåller 43 kalorier per portion! Med detta recept tar det cirka 25 minuter att tillaga rödkålen, så du har gott om tid att få klart alla andra rätter som ska finnas med på julbordet.

Rödkål

Inlagd sill är en viktig tradition för många under julen – och kanske resten av året också! Så varför inte testa att tillaga den själv? Här hittar du ett bra recept på klassisk inlagd sill som räcker för upp till 8 personer. Varje portion innehåller endast 55 kalorier och det tar cirka 3–5 timmar, inklusive urvattning och kokning. Sätt din egen touch på receptet, eller följ det till punkt och pricka! Det kommer att bli otroligt gott oavsett.

Inlagd sill

I detta recept på ugnsrostade grönsaker kan du välja själv vilka grönsaker och kryddor du vill använda, men här har vi använt bland annat morötter, kålrot, blomkål och squash. Receptet räcker till 1 portion och innehåller 346 kalorier. Rotfrukter i ugn är perfekt till middag om du går på kaloriunderskott.  Byt gärna ut timjan mot till exempel cayennepeppar eller en annan blandning av olika kryddor. Väl bekomme!