)
Nyttig tomatsoppa
4 May 2016
|Uppdaterad 6 November 2024
Skriven av:
Recept på en nyttig tomatsoppa. En mättande och enkel soppa som går snabbt att laga. Tillaga och njut!
Portioner:
1
Ingredienser:
- 1/2 gul lök
- 1/2 grönsaksbuljong
- 1 burk krossade tomater
- 1 dl minimjölk
- 1 msk rapsolja
- 1 brödskiva (mörkt bröd)
- 1 ägg
Gör så här:
- Stek löken i olja och tillsätt sedan tomaterna, mjölken och buljongen.
- Koka på svag värme i 10-15 minuter.
- Koka ägget till önskad konsistens och servera till brödet.